1 daun kunyit 5 daun jeruk 3 daun salam 3 bunga lawang 1/2 sdt bubuk kayu manis 1 sdm ketumbar halus 3 sdm penuh cabai giling 1 sdt pala bubuk 15 siung bawang merah 7 siung bawang putih 1 batang serai, geprak 1 jempol jahe 1 jempol lengkuas muda garam secukupnya Cara membuat:
Rempah dan bumbu halusnya pun meresap sempurna ke dalam potongan daging. Semakin lengkap, sajikan rendang dengan daun singkong rebus, balado teri, dan sambal ijo padang. Baca juga: 15 Resep Rendang Daging, dari Sapi sampai Seafood; Resep Bumbu Rendang, Bisa Disimpan untuk Stok; Cara Membuat Abon Ikan Patin Rasa Rendang, Tips dari Penjual; Resep
1. Persiapan Bahan Bahan untuk membuat rendang presto sama saja dengan rendang pada umumnya. Kita tinggal menyiapkan daging sapi, bumbu rendang hingga santannya. Jangan lupa aneka bumbu kering lain seperti lengkuas, serai dan aneka rempah juga disiapkan ya. 2. Masukkan semuanya ke dalam presto
Cara Membuat Langkah 1 Tumis bumbu halus dengan minyak di dalam inner presto sampai harum. Langkah 2 Masukkan potongan daging, aduk-aduk sampai berubah warnanya. Masukkan santan kara dan aduk hingga rata. Langkah 3 Masukkan semua sisa bahan dan aduk hingga rata.
1. Gunakan panci presto Seperti yang telah dijelaskan di atas, panci presto atau pressure cooker sangat dianjurkan untuk merebus daging sapi. Merebus daging sapi untuk olahan rendang menggunakan panci presto hanya memakan waktu sekitar 30 menit saja. 2. Potong daging sesuai arah serat
Masak selama sekitar 30 menit. Setelah api padam, tinggalkan presto sampai tekanan benar-benar habis. Hasil akhirnya, bahan makanan akan cepat disajikan, lebih lembut, dan vitamin tidak banyak hilang karena proses pemanasannya tidak terlalu lama.
jIs4c. so1v20s4mv.pages.dev/1so1v20s4mv.pages.dev/251so1v20s4mv.pages.dev/220so1v20s4mv.pages.dev/163so1v20s4mv.pages.dev/207so1v20s4mv.pages.dev/223so1v20s4mv.pages.dev/298so1v20s4mv.pages.dev/222so1v20s4mv.pages.dev/75
cara membuat rendang daging sapi presto