Siapkansemua bahan dan haluskan bumbu kemudian beri sedikit air. Campur bumbu dengan air hingga larut. Rendam tahu yang telah dipotong dengan bumbu kira-kira selama 5 - 10 menit. Panaskan minyak, tiriskan tahu yang telah dibumbui kemudian goreng hingga matang. Balik sesekali saat bagian bawah tahu sudah kering agar tidak lengket.
BahanUtama : • Tempe • Tahu Kuning • Bumbu Pelengkap : • Kunyit • Jahe • Lengkuas • Bawang Merah • Anggilia Wari Sati Bumbu kuning (tanpa santan)Tempe, potong kecil-kecil Bumbu halus: - Gula aren - Garam (himalayan salt) - 1 Terasi . Cara memasak: - Rebus air hingga mendidih - masukakan bumbu halus dan irisan bawang merah dan bawang putih. - Aduk merata masukkan tempe, terong tunggu sampai setengah matang kemudian terakhir asukkan bayam - tes rasa dan hidangkan. 6. Sayur asem ala bangka.
TXh3Hk.